Вино Montefalco

Montefalco DOC – это обозначение вин, производимых в окрестностях города Montefalco в регионе Умбрия, Италия. Этот регион известен своими качественными красными и белыми винами, производимыми из разнообразных сортов винограда.

Красные вина Montefalco Rosso DOC обычно делаются из сортов винограда Сагрантино и Санджовезе, с добавлением других сортов, таких как Мерло и Каберне Совиньон. Эти вина имеют насыщенный темно-рубиновый цвет и сложные ароматы черной смородины, вишни, специй и кожи. Вино обычно полнотелое, с высокой танинностью и долгим послевкусием.

Белые вина Montefalco Bianco DOC в основном изготавливаются из сортов винограда Грекетто и Треббьяно. Они имеют светло-соломенный цвет и ароматы яблок, груш и цветов, с нотами минералов и цитрусовых.

Вина Монтефалько идеально сочетаются с множеством блюд, включая мясные блюда, пасту, пиццу, сыры и даже морепродукты. Они также могут быть отличным выбором для аперитива или десерта.