Вино Nizza

Nizza DOCG – это особое обозначение для вин, производимых в маленькой зоне Nizza Monferrato в регионе Пьемонт, Италия. Этот регион специализируется на высококачественных красных винах, произведенных из сорта винограда Барбера. Вина Ницца отличаются от других вин Barbera своей структурой, глубиной и способностью к выдержке. Они имеют интенсивный рубиновый цвет, который со временем переходит в гранатовый.

Богатый аромат включает ноты красных и черных фруктов, вишни, сладких специй, ванили и лакрицы. Вкус этих вин полнотелый, гармоничный, с высокой, но мягкой кислотностью и долгим винным послевкусием. Они идеально сочетаются с блюдами на основе мяса, грилем, традиционными пьемонтскими блюдами, такими как тартафьяно или агнолотти, а также со зрелыми сырами.