Вина Марке
Регион Marche — винодельческая область в центральной части Италии, расположенная между Адриатическим морем и Апеннинскими горами. Их близкое расположение определяет терруарные особенности местности: климат здесь преимущественно средиземноморский, а почвы сложены глиной и известняком.
Историческая справка! История виноделия в регионе Марке насчитывает несколько тысяч лет. Его название, обозначающее множественное число на итальянском языке, сформировалось во времена, когда область находилась во власти германских племен.
Виноградные лозы в регионе Марке высажены на холмистых территориях (такой рельеф присущ более чем 70% посадок) и занимают площадь порядка 16 000 га. Они представлены главным образом автохтонами: Санджовезе, Монтепульчано, Лакрима, Верначча Нера и др. Самым ценным белым сортом региона по праву можно назвать Вердиккио, на основе которого производят выдающиеся терруарные вина, пригодные для продолжительной выдержки.
Регион Marche славится белыми винами, проявляющими свежий пикантный букет, с тонами дикого меда, желтых фруктов, цитрусовых, весеннего сада. Тем не менее красные разновидности тоже пользуются большой популярностью и часто становятся объектами интереса именитых критиков. Они обладают насыщенным, глубоким вкусоароматическим профилем с преобладающими штрихами цветущей фиалки, вишневой косточки, черешни, розовых лепестков, пряностей, трав и редко склонны к длительному развитию в бутылке.
К сведению! Большая часть вина Марке представлена традиционными тихими сухими вариациями, но также в регионе выпускаются высококлассные десертные и игристые сорта.