Вина Пьемонта

Регион Piemonte располагается в северо-западной части Италии и имеет площадь порядка 46 000 га. Основная часть посадок (свыше 88%) классифицируется как DOCG (18 участков) и DOC (41 участок), то есть имеет престижный статус.

К сведению! Название региона — «Piemonte» — переводится как «подножие гор», так как эта область располагается у подножия Альп.

Климат Пьемонта летом жаркий, осенью часто выпадают обильные осадки, а зимой прохладно, нередко бывает туман. Особенности погоды во многом определяют холмистый рельеф местности и обилие близлежащих водоемов: рек, озер, прудов. Почвы неоднородны по составу: в разных частях региона встречаются обильные отложения песка, глины и известняка.

Интересно! Терруар Пьемонта специалисты часто сравнивают с бургундским

Важнейший сорт винограда в регионе Piemonte – Неббиоло. Лучшие его образцы выращиваются на высоте до 400 м над уровнем моря, на южных склонах холмов Монферрато и Ланге. Среди красных столь же широко распространены такие вариации, как Барбера и Дольчетто. Белые представлены вариациями Кортезе, Арнеис, Мускат.

Пьемонт славится своими красными винами — в первую очередь легендарными Барбареско и Бароло, которые выдерживаются в дубовых бочках и проявляют насыщенный, бархатистый вкусоаромат с фруктово-ягодной и пряной доминантой. Также в регионе производятся высококлассные белые вина. Одно из самых известных — Гави, которое часто называют «королем белых вин», проявляющее гармонию минерально-фруктовых и цитрусовых шелковистых полутонов. Кроме того, в Пьемонте производится знаменитое сладкое игристое вино Асти.

Важно! Регион Piemonte популярен винами из автохтонных сортов винограда, однако в его пределах создаются и качественные напитки на базе международных вариаций: Совиньон Блан, Пино Нуар, Шардоне.