Вино Gai-Kodzor

Вино Гай-Кодзор — популярная торговая марка спиртного высокого качества, представленная в ассортименте отечественной компании ООО «Виноградники Гай-Кодзора», расположенной в одноименном селе Краснодарского края близ города Анапы. На предприятии работают опытные энологи и виноделы — в том числе французские специалисты, оказывающие неоценимую помощь своим российским коллегам. Для создания алкоголя используется сырье с собственных плантаций производителя, представленное сортами Мурведр, Сира, Шардоне, Руссан и др. Их саженцы были завезены из Долины Роны. Местный терруар, характеризующийся каменистыми почвами, близостью моря и гористым рельефом, оказывает большое влияние на органолептику ягод и, как следствие, букет напитков.

Ассортимент вина Гай-Кодзор включает красные, розовые и белые вариации сухого типа (преимущественно моносепажные) с уровнем спиртуозности от 12 до 14 градусов. Их изготавливают путем контролируемой ферментации в стальных цистернах и поставляют молодыми либо выдержанными в бочках. Преобладающие в букете оттенки цветущего сада, цитрусовых и минералов либо древесно-ягодные, пряные и шоколадные намеки могут подчеркнуть нарезка твердых сыров, утка в собственном соку, десерты, несладкая выпечка.