Вино Имение Сикоры
Вино Сикоры — классическая линейка виноградного алкоголя в ассортименте известного российского предприятия Имение Сикоры, расположенного в Краснодарском крае. Оно было образовано относительно недавно — в 2011 году, но быстро сумело завоевать уважение потребителей. Для изготовления напитков компания использует виноград с собственных угодий между городами Новороссийском и Анапой, где господствует субтропический климат, а почвы сложены каменистыми породами.
Основой вина Sikory являются международные сорта, такие как Каберне Совиньон, Рислинг, Мерло, Совиньон Блан и др. При изготовлении спиртного они применяются в чистом виде, поэтому напитки относятся к моносепажной категории. Это красные и белые сухие вариации с уровнем крепости 13-14 градусов, создаваемые посредством контролируемого сбраживания и в некоторых случаях выдержки в бочках из древесины французского дуба. Преобладающие в букете черты табака, ежевики, перца, сливы или намеки жимолости, мокрого камня, цитрусовых способны подчеркнуть закуски из овощей, говядины, курятины, фруктовые блюда и выпечка. Этикетки бутылок с вином Сикоры украшены оригинальными принтами в виде элементов ручной вышивки, которые символически олицетворяют кропотливую работу виноделов.
