Вино Winemafia

Winemafia — это российский бренд авторского премиального вина, созданный в 2012 году. Изначально проект развивался как экспертная сеть одноименных винных бутиков, но вскоре перерос в полноценное семейное винодельческое хозяйство с собственными виноградниками площадью 8 гектаров. Плантации расположены в Краснодарском крае, на территории кооператива «Винная деревня» под Анапой, в непосредственной близости от природного заказника «Красная Горка». Уникальный предгорно-долинный терруар, где плотные карбонатные почвы и мягкий приморский климат создают оптимальные условия для выращивания качественного винограда.

У истоков проекта стоят братья Аарон и Валерий Коффманн, а также Руслан Хуцистов. Производственный процесс контролируют ведущие специалисты отрасли: приглашенный энолог, кандидат биологических наук Фархад Нагдалиев и талантливый винодел Никита Дубинин, чей узнаваемый стиль работы с белыми и розовыми сортами высоко оценивают эксперты. На винограднике применяется исключительно ручной труд и бережные агротехнические методы. На винодельне сырье проходит строгий температурный контроль, охлаждаясь до 5 C для снижения контакта с кислородом, деликатное прессование и выдержку на тонком дрожжевом осадке.

Сортовой ассортимент бренда включает международную классику — Каберне Совиньон, Рислинг, Совиньон Блан, Каберне Фран, а также автохтоны, такие как Саперави и Красностоп Золотовский. Выпускаемые тиражи ограничены, а сама флагманская линейка носит имена членов семьи создателей проекта. Вина Вайнмафия регулярно входят в Топ-100 лучших вин России и включены в авторитетный авторский гид Артура Саркисяна, что официально подтверждает их высокий статус на российском рынке.