Вино Kara-Tau

Вино Kara-Tau — коллекция высококачественного спиртного в классическом стиле, выпускаемая компанией ООО «Вейн унд Вассер» из города Севастополя в Крыму. Для создания напитков бренда используется экологически чистый виноград из живописной области, расположенной на территории плато Кара-Тау, в том числе сорта Рислинг, Вионье, Каберне Совиньон и др. Уникальный терруар этой местности, который характеризуется оптимальным количеством осадков, мягкой зимой и обилием солнечных дней, благотворно влияет на органолептику ягод. Почвы области, по словам многих экспертов, идентичны по составу угодьям Шампани.

В линейке вина Кара-Тау присутствуют белые и красные сухие вариации со спиртуозностью 13-14 градусов, производимые посредством ферментации без применения искусственных добавок. Многие из них хороши для употребления молодыми, другие продолжают развиваться во вкусе после розлива по бутылкам. Многогранный, сложный букет напитков выражает намеки восточных пряностей, сливы, ежевики и перца или свежие цитрусово-минеральные нотки, перемежаемые отголосками сливок и ягод. Вино Кара-Тау можно сопроводить говядиной на гриле, пастой с кусочками мяса и овощей, морепродуктами, курятиной, сырами.