Вино Gunko
Вино Gunko производится на одноименной винодельне, расположенной в станице Нижнебаканская Крымского района Краснодарского края. Виноградники, давшие урожай для первых партий спиртного, были заложены 2015 году. Уже через 5 лет их площадь составила 12,5 га. Компания выращивает популярные международные сорта винограда – Рислинг, Шардоне, Мерло и др. Современная винодельня построена неподалеку от плантаций, чтобы урожаи как можно быстрее поступали в переработку.
Перед винификацией сырье отжимают на мембранном прессе. Далее сусло ферментируют в стальных резервуарах и при необходимости выдерживают в бочках из акации или дуба объемом 225-500 литров. Розовые, белые и красные сухие вина Гунько обладают приятным свежим вкусом с выразительными фруктовыми нотками и оттенками минералов. Это отличное сопровождение для различных мясных блюд, пиццы, пасты, сыров и деликатесов.
