Вино Фантом

Вино Фантом – линейка элитного виноградного алкоголя отечественного производства, появившаяся в результате тесного сотрудничества представителей компании Ведерниковъ и Артура Саркисяна, возглавляющего Союз сомелье России. Разработкой и созданием бренда занимались лучшие виноделы страны, которые в своей работе опирались не только на современные идеи, но и лучшие традиции российского виноделия. Первый релиз вин торговой марки Фантом произошел в 2014 году. Сырьем для их производства служат два необыкновенных, совершенно разных виноградных сорта, таких как Красностоп Золотовский и Каберне Совиньон, сочетание которых придает вину самобытный профиль. Местный виноград Красностоп Золотовский обладает насыщенным ароматом с нотами тульского пряника, поэтому большинство виноделов его практически не используют. Зато в сочетании с Каберне Совиньон он полностью преображается и раскрывает свой необыкновенный потенциал.

Каждый сорт обрабатывается и винифицируется отдельно, после чего они купажируются в разных пропорциях. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в бочках из древесины лимузенского дуба на протяжении восьми месяцев. Вина торговой марки Phantom относятся к категории авторских коллекционных вин и выпускаются лимитированным тиражом. Они представлены тремя красными сухими вариациями и отличаются между собой процентным соотношением виноградных сортов (30/70, 70/30 или 50/50). Образцы с преобладанием международного сорта Каберне Совиньон характеризуются сочным, ярким ароматом с выраженными мотивами ягод, карамели, черного шоколада и пряностей. Доминирующий автохтонный Красностоп Золотовский придает напитку насыщенный вкус и аромат с нотами лесных ягод, мела и полевых цветов. Такой эксклюзивный напиток украсит коллекцию элитного алкоголя или выступит в роли дорогого презента по любому поводу.