Вино Temerinda

Российский винный бренд Temerinda производит премиальные тихие вина на Таманском полуострове Краснодарского края. Семейную винодельню полного цикла основали Евгений и Анна Шумаковы. Название проекта переводится с античного языка как «мать моря». Так древние племена называли Азовское море, на побережье которого сегодня рождаются эти напитки. Главная цель создателей — выпускать лимитированные авторские вина из собственного винограда, отражающие уникальный южный терруар.

Собственные виноградники хозяйства расположены в станице Старотитаровская, между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Прохладные бризы защищают лозу от летнего зноя, сохраняя в ягодах природную свежесть. Местные песчано-черноземные почвы и близость к грязевым вулканам наделяют будущие вина выразительной минеральностью и ярким сортовым ароматом.

Производством руководит главный винодел Владислав Шевченко. В портфеле бренда гармонично соседствуют международные сорта Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Шираз и знаменитый российский автохтон Красностоп Золотовский. Урожай собирают и сортируют исключительно вручную, а бережная ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Белые вина Temerinda отличаются хрустящей текстурой, сочными фруктовыми нотами и долгим чистым послевкусием. Красные релизы привлекают сложным букетом из спелых темных ягод и пряностей, мягкими танинами и хорошим потенциалом к выдержке. Эти элегантные тихие вина созданы для ресторанных карт и взыскательных ценителей.