Испанское вино Crianza
Crianza – это испанское слово, которое в контексте вина можно перевести как "воспитание" или "выдержка". В Испании есть определенные нормы классификации вина, основанные на продолжительности его выдержки в дубовых бочках и бутылке.
Когда на этикетке испанского вина указано Crianza, это обозначает, что вино прошло определенный минимальный период выдержки. В зависимости от региона и типа вина этот период может немного варьироваться. Однако для красных вин, например, обычные требования следующие:
- Выдержка в дубовой бочке: минимум 1 год.
- Общая выдержка (включая выдержку в бутылке): минимум 2 года.
Таким образом, если на этикетке испанского вина указано Крианса, это гарантирует, что вино было выдержано в дубовых бочках и бутылке определенное минимальное время в соответствии с регламентированными требованиями. Эта классификация дает потребителям представление о стиле и характере вина, а также о том, как долго оно было "воспитано" перед тем, как оказаться на полках магазина.
Читать дальше