Кариньян
Красный сорт винограда французского происхождения. Сорт имеет высокий потенциал выдержки из-за сильных танинов. В основном используют в купаже для производства тихих вин.
Темпранильо
Испанский сорт красного винограда. Происходит от испанского слова temprano, которое означает «рано». Сорт получил такое название потому, что созревает раньше других автохтонных сортов винограда. Вина из данного сорта получаются достаточно насыщенными и плотными с ароматами спелых красных ягод.
Монастрель
Испанский технический сорт красного винограда.Произрастающий на юго-востоке Франции, на Средиземноморском побережье, в Испании, на Балеарских островах, в Северной Америке , на юге Австралии и в Южной Африке. Из него получают терпкое, красиво окрашенное и богатое танином вино, которое по истечении нескольких лет выдержки приобретает превосходный вкус.
Гарнача
Один из древнейших сортов красного винограда. Также известен как: Гренаш. Из Гарначи производят высококлассные красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно.
Мальвазия Белая
Белый сорт винограда итальянского происхождения. Культивируется в регионах Тоскана, Пьемонт и в южной части страны. Данный сорт также популярен в Испании, в Хорватии и в США. Для производства вин используют в купаже с другими сортами.
