Вина Долины реки Афипс
Географический объект «Долина реки Афипс» расположен в юго-западной части Краснодарского края, на левобережье реки Кубань и северо-западном склоне главного Кавказского хребта. Этот живописный регион славится своими природными красотами и плодородными почвами, что делает его идеальным для виноделия. Визитной карточкой района является гора Собер-Оашх, возвышающаяся над зелеными лесами и виноградниками.
Долина реки Афипс представляет собой левобережную наклонную террасированную равнину, сложенную аллювиальными и аллювиально-пролювиальными отложениями. Эти почвы создают идеальные условия для выращивания винограда высокого качества.
Климат долины реки Афипс умеренно-континентальный. Близость зеленых горных массивов и наличие водоемов смягчают летнюю жару, создавая комфортные условия для жизни и виноделия. Кавказские хребты надежно защищают регион от ветров, обеспечивая безветренную погоду
Вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Долина реки Афипс» производится из винограда, не менее 85% которого выращено в пределах географического объекта «Кубань. Долина реки Афипс» в границах муниципального образования Северский район. Остальной виноград для производства вина выращивается в административных границах Краснодарского края. Этот регион славится своими уникальными климатическими и почвенными условиями, что позволяет создавать вина исключительного качества.