Красное сухое вино СоберБаш Саперави Амфора 0,75 л выпускается винодельней Краснодарского края, расположенной в долине реки Афипс на южных склонах Кавказских гор. Для изготовления используют виноград грузинского автохтонного сорта, который называют красильщиком за насыщенный цвет сока ягод. Особенность производства заключается в ферментации в глиняных ёмкостях, после которой напиток выдерживают на осадке с регулярным пижажем. Такой способ помогает сформировать выразительную структуру, сохранить сортовой характер и придать вкусу дополнительную глубину.
