Вино Bodegas Milenium

Вино Bodegas Milenium — продукция испанского винодельческого предприятия, входящего в группу Bodegas Gallegas. Производственные мощности расположены в Санта-Крус-де-Аррабальдо, в провинции Оренсе, автономное сообщество Галисия. В отличие от других хозяйств группы, специализирующихся на винах с защищёнными географическими наименованиями, Bodegas Milenium занимается выпуском вин категории Vino de España, не привязанных к конкретному апелласьону. Предприятие располагает производственным комплексом площадью около 20 000 м² и резервуарами общей вместимостью до 6 миллионов литров. В 2007 году была модернизирована линия розлива, а в 2021 году запущена вторая линия, увеличившая производительность до 18 тысяч бутылок в час. Компания использует виноград различных испанских сортов, включая Темпранильо, Гарначу, Бобаль, Менсию, Каберне Совиньон, Мерло, Сиру, Макабео и Вердехо. Такая специализация позволяет работать с сырьём разного происхождения и выпускать вина в нескольких ценовых категориях и стилях.

Ассортимент Bodegas Milenium включает красные, белые и розовые вина, выпускаемые под марками Vespertino, Barón de Breg, Milenium, Gran Viña do Val и Las Dos Marías. Красная линейка представлена винами из Менсии, Темпранильо, Гарначи, Бобаля, Каберне Совиньона, Мерло и Сиры. Особого внимания заслуживает Milenium из 100% Менсии: оно отличается гранатовым цветом с фиолетовыми отблесками, ароматами красных ягод, минеральными и пряными оттенками, а во вкусе демонстрирует хорошую структуру и ощутимые танины. Белые вина производят из Макабео, Вердехо и Совиньон Блана. Например, Vespertino Macabeo обладает соломенно-жёлтым цветом, деликатными цветочными и фруктовыми ароматами, хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием. Розовое направление представлено Vespertino Garnacha Rosado, Barón de Breg Garnacha Rosado и Las Dos Marías Rosado. В их ароматах преобладают красные ягоды, особенно малина, а вкус отличается мягкостью и сбалансированной кислотностью. Производитель предлагает вина с разными характеристиками и уровнями насыщенности, ориентируясь на сортовую выразительность, стабильность качества и потребности международного рынка.