Красное сухое вино Фантом Красностоп Золотовский и Каберне Совиньон 50/50 2018 1,5 л представляет собой сбалансированный и глубокий купаж, где два благородных сорта встречаются в равной пропорции. Этот авторский проект, созданный командой виноделов хозяйства Ведерников и главой Союза Сомелье А. Саркисяном, воплощает идею гармоничного диалога между донским эндемиком и мировым классиком. Виноград выращивают в Ростовской области, в станице Константиновская, на правом берегу Дона, где холмистые склоны и близость реки создают уникальные условия для вызревания ягод. На этих землях бережно сохраняют многовековые винодельческие традиции и культивирует на собственных корнях как автохтонные, так и европейские сорта. Урожай собирают по достижении полной спелости, ферментация проводится классическим способом, после чего вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках из Лимузена. Уникальность этого релиза — в равном соотношении сортов: 50% Красностопа обеспечивают исконный донской характер и пикантную терпкость, а 50% Каберне дают структуру и элегантность, являющиеся чертами узнаваемого международного стиля. Такой баланс встречается редко и делает Фантома настоящим открытием для ценителей сложных красных вин. Формат 1,5 литра идеально подходит для больших компаний и застолий.
