Вино Фанагория Солера
В июле 2021 года винодельческая компания «Фанагория» представила новую линейку ликерных вин под названием Solera.
Этот метод предполагает выдержку вина в бочках из дуба и постепенное смешивание молодых вин с более выдержанными. Такой подход позволяет получить вино со сложным букетом, сочетающим в себе свежесть и насыщенность.
Линейка Solera включает четыре вина, каждое из которых названо в честь основного сорта винограда и имеет отсылку к традиционному цвету вина из определенного региона.
Белые вина Rkatsiteli Ambra и Moscatel Oro изготовлены из винограда сортов Ркацители и Мускат соответственно.
Красные вина Saperavi Ruby и Porto Negro созданы из винограда Саперави и Каберне-Совиньон с добавлением других европейских сортов винограда.
Читать дальше