Российское вино 2013 года
Российское вино 2013 года отличалось спокойным стилем и мягкой структурой, что связано с умеренно тёплым сезоном. Весна была прохладной, зато лето стабильным, без резких температурных скачков. Осень выдалась сухой, что дало винограду возможность равномерно накопить сахар и сохранить кислотность. Белые сорта вроде Рислинга, Алиготе и Шардоне показали чистый профиль благодаря прохладе первой половины сезона. Красные сорта, включая Каберне Совиньон, Мерло и Саперави, созрели без избыточной плотности, но с хорошим балансом. Год не стал рекордным по концентрации, однако дал вина с точным ароматом и спокойным вкусом. Наиболее удачными оказались сухие белые из южных регионов и выдержанные красные из Краснодарского края.
Белые вина России 2013 года отличались светлым цветом и ароматом зелёного яблока, цитрусов и белых цветов. Вкус был прямой, с прохладной кислотностью и чистым послевкусием. Красные показывали оттенки рубина, мягкий аромат красных ягод, лёгкие пряные ноты и умеренную танинность. Вкус был ровным, с гармоничной структурой и средней плотностью. Сезон в целом был удачным для российского виноделия и подарил образцы с хорошем потенциал к многолетней выдержке в бутылке.
