Красное сухое вино Banisio Roble 2018 года 0,75 отражает терруарные черты Рибера-дель-Дуэро. Виноград здесь выращивается на каменистых и песчаных почвах с глинисто-известковым подпочвенным слоем. Урожай 2018 года оказался удачным для виноделов: сухое лето, прохладная весна и долгий период созревания ягод обеспечили концентрированный вкус и хорошую кислотность. Применялись холодная мацерация и контролируемая ферментация при 25-30 °C с бережным перемешиванием сусла. Яблочно-молочное брожение проходило естественным образом, что придало вину мягкость и баланс. Оно выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Банисио Робле отмечено как гармоничное вино, которое ценят за чистоту аромата и элегантность вкуса.
