Красное сухое вино Riscal 1860 Tempranillo 2020 года 0,75 л создано в классическом стиле Риохи и отражает философию хозяйства, основанную на строгом отборе ягод. Виноград выращен на щебнисто-аллювиальных почвах региона, что придает вкусу свежесть и минеральные нюансы. Урожай 2020 года был собран вручную в сентябре в небольшие коробки по 18 кг, что позволило сохранить целостность ягод. Ферментация проходила при контролируемой температуре не выше 26 °C с последующей недельной мацерацией для максимального извлечения цвета и ароматов. Малолактическое брожение осуществлялось в баках, а затем вино выдерживалось 6 месяцев в бочках: часть — из американского дуба второго использования, часть — из французского дуба объемом 300 л. Такой метод придал вину гармонию, мягкость и выразительную структуру. Винтаж 2020 году отмечен 90 баллами (из 100 возможных) от Guia Penin.
