Вино Мантра Естейт Совиньон Блан 2024 0.75 л изготовлено из урожая, собранного на виноградниках, расположенных в регионе с мягким климатом и богатой минералами почвой. Гроздья собирались вручную в утренние часы, чтобы сохранить свежесть ягод, после чего проходили мягкое прессование. Ферментация осуществлялась при контролируемой низкой температуре в стальных емкостях, что позволило сохранить яркий сортовой характер и утончённые оттенки. Терруар местности, где преобладали известковые и глинисто-щебнистые почвы, подарил напитку минеральную основу, а чередование тёплых дней и прохладных ночей обеспечило гармоничное развитие кислотности и насыщенности вкуса. В процессе выдержки акцент делался на чистоте и свежести, что подчёркивало природную изысканность Совиньон Блана.
