Вино Clement & Florian Berthier

Clement & Florian Berthier — семейное винодельня из французской Долины Луары. Ей управляют два брата, Клеман и Флориан Бертье. Их род занимается виноделием на этих землях уже пять поколений. В начале 1980-х Жан-Мари Бертье заложил хозяйство Domaine des Clairneaux в апелласьоне Сансер. В 1998 году поместье выросло за счет покупки Domaine de Montbenoit в Кото-дю-Жьеннуа. Братья взяли управление на себя в 2012 году. Клеман ведет винификацию и продажи. Флориан отвечает за работу с лозой.

Виноградники хозяйства тянутся по обоим берегам Луары — от Сансера до Кото-дю-Жьеннуа. Здесь растут три сорта. Совиньон Блан — для белых вин, Пино Нуар и Гаме идут на красные и розовые. В ассортиментной линейке есть образцы из Сансера, Пуйи-Фюме, Менету-Салон и Кото-дю-Жьеннуа. Производство строится на минимальном вмешательстве. Сок отстаивают около 36 часов, брожение идет на природных дрожжах при температуре 15–18 °C, потом вино отдыхает на тонком осадке от 4 до 12 месяцев. Срок зависит от кюве. С 2022 года хозяйство имеет органический сертификат.

Бренд хорошо знаком ценителям французских вин. Продукция уходит в страны Европы, США, Австралию и Китай. Она не раз получали высокие оценки критиков: Sancerre Blanc удостоен 89/100 баллов от Wine Spectator. Coteaux du Giennois Blanc получил 89 баллов от Wine Enthusiast. Sancerre Les Chasseignes тоже взял 89 баллов от Wine Enthusiast. Марка Клеман и Флориан Бертье регулярно попадает в рейтинги профильных изданий и в карты ресторанов по всему миру. Хозяйство продолжает развиваться. Братья создают новые вина и расширяют географию поставок.