Красное сухое вино Castillo de Aresan Terruno Reserva 2020 год 0.75 л принадлежит к числу выдержанных красных образцов Ла-Манчи. Стилистика основана на выразительных фруктовых акцентах, дополненных пряными и древесными тонами, а танины сохраняют мягкость и бархатистость. Виноград выращивается на органических виноградниках близ Вильярробледо, на плато Месета высотой порядка 750 метров над уровнем моря, где глинисто-известняковые, гравийные, илистые и песчано-глинистые почвы разной глубины обеспечивают хороший водоотвод и неспешное вызревание ягод. Урожай снимают вручную с отборных участков, брожение протекает при строго контролируемой температуре, а затем вино проводит в бочках из французского дуба не менее полутора лет. Уникальность обусловлена приверженностью производителя органическим принципам, ограниченным годовым тиражом и посвящением серии выдающемуся виноделу Мигелю Муньосу.
