Белое сухое вино Сикоры Совиньон Блан Семейный Резерв 2022 года 0,75 л создано из тщательно отобранного винограда с собственных виноградников в Семигорье, между Анапой и Новороссийском. Уникальный терруар с каменисто-глинистыми почвами и юго-западной экспозицией придает вину свежесть и минеральность. 2022 год был благоприятным: лето жаркое и сухое, что позволило ягодам накопить оптимальную сахаристость и ароматический потенциал. Урожай собирали вручную, охлаждали и подвергали бережной ферментации при контролируемой температуре, чтобы сохранить природную яркость сорта. Выдержка проводилась в нейтральных емкостях и частично во французских бочках на протяжении 8 месяцев, что добавило структуру и баланс. Вино 1,5 года дозревало в бутылках.
