Белое сухое вино Петрикор Совиньон Блан 2024 г. 0,75 л создано из винограда, собранного на участках с известняковыми и глинистыми почвами, где растения получают достаточное питание и влагу. Терруар отличается хорошей циркуляцией воздуха, что снижает риск болезней лозы и помогает сохранить чистоту урожая. Весна в тот сезон была теплой и без затяжных дождей, благодаря чему лозы развивались равномерно. Лето оказалось жарким, но ночи оставались прохладными, и этот контраст позволил винограду сохранить свежесть и ароматическую насыщенность. Сбор начался в середине августа, вручную, с внимательным отбором гроздей. Ферментация проходила в стальных емкостях при низкой температуре, что сохранило сортовую индивидуальность и сделало вкус вина ярким и сбалансированным.
