Белое сухое вино Шато ле Гран Восток Каде Карсов 2024 0.75 л — это элегантная и более легкая интерпретация резервного Cuvee Karsev, без выдержки в дубе. Название «Каде» переводится с французского как «кадет, младший», что указывает на молодость и свежесть напитка. Виноградники хозяйства расположены в Крымском районе Краснодарского края. Для купажа используют три сорта: Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан. Виноград собирают вручную при достижении полной зрелости. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Отсутствие выдержки в дубе позволяет сохранить чистоту сортовых ароматов. Весь процесс создания идет под контролем команды энолога и винодела Мишеля Роллана.