Красное сухое вино Viladellops Garnatxa Negra 2022 0,75 л — современное выражение сорта Гарнача из региона Пенедес. Вино отличается чистым фруктовым стилем и умеренной структурой. Виноград был выращен на известняковых почвах с высоким содержанием окаменелых морских раковин. Лозы высажены в 2007 году. Урожай собирают при оптимальной зрелости. Перед брожением проводится холодная мацерация при 10-12 °C для извлечения цвета и аромата. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали около 4 месяцев, что сохраняет свежесть и сортовой характер.
