Белое сухое вино Адегас Толлодуро Pontellon Albarino Rias Baixas 2021 года 0,75 л создано в атлантическом регионе Риас Байшас, на северо-западе Испании. Лозы Альбариньо растут на гранитных почвах с высоким содержанием минералов, недалеко от океана. Климат здесь мягкий и влажный, что способствует длительному созреванию ягод. Урожай 2021 года оказался удачным: умеренные температуры и достаточное количество солнца обеспечили хорошую концентрацию вкуса при сохранении свежей кислотности. Виноград собирали вручную, затем ягоды аккуратно прессовали. Ферментация проходила в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что помогло сохранить аромат. Выдержка на осадке добила вину текстуру и глубину. Его ценят за чистый стиль и выраженный сортовой характер.
