Красное полусухое вино Mucho Mas 2025 года 0,75 л создано как отражение яркого темперамента Испании и ее винных традиций. Для него используют виноград сортов Темпранильо и Сира, выращенный в разных регионах страны — от прохладных северных до солнечных южных терруаров. 2025 год отличился умеренными сезонными температурами и равномерными осадками, что позволило ягодам сохранить баланс сахара и кислотности. Сбор урожая проводили вручную. Сусло ферментировали в течение 2 недель при температуре не выше 28 °C в стальных емкостях, что позволило сохранить свежесть и фруктовый характер. Затем вино выдерживалось полгода в американском дубе, приобрело мягкость и легкие ванильно-пряные ноты. После завершения малолактического брожения бленд был собран и разлит по бутылкам. Он получал положительные отзывы за гармонию вкуса и стиль, сочетающий современность и традиции.
