Белое сухое вино Mar de Frades 2025 0.75 л отличается выразительным атлантическим стилем. Виноград для него выращивают в прохладном прибрежном терруаре региона Риас Байшас (Галисия), где влияние океана помогает сохранять свежесть ягод и яркую кислотность. Урожай собирают вручную, затем проводят холодную мацерацию для более бережного извлечения ароматических веществ. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей. После этого вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке, а затем дополнительно оставляют в бутылке на несколько месяцев. Такой способ производства помогает сохранить чистый фруктовый профиль и одновременно сделать текстуру более округлой.
