Красное сухое вино Matsu El Picaro Toro 2022 года 1,5 л — самое молодое в коллекции бренда Матсу, символизирующее собой юность и энергию. Виноградники находятся в регионе Торо на высоте 650–700 м, на песчано-глинистых почвах с галькой. 2022 год в Испании был жарким и засушливым, что снизило урожайность, но придало ягодам высокую концентрацию вкуса. Сбор проводили вручную с 24 сентября по 11 октября, используя ящики и малые прицепы, чтобы сохранить целостность плодов. Ферментация и мацерация протекали в небольших бетонных резервуарах с натуральными дрожжами при температуре не выше 24 °C. Вино два месяца выдерживалось на тонком осадке без осветления, подвергаясь лишь мягкой фильтрации. Виниаж 2022 года получил 90 баллов от критика Джеймса Саклинга («Неординарный»). Яркая портретная этикетка с образом молодого винодела подчеркивает бунтарский характер напитка.
