Красное полусухое вино Contrasena Monastrell Desalcoholizado — это премиальный безалкогольный винный напиток, который бросает вызов стереотипам. Он создан для ценителей тонкого вкуса, ведущих здоровый образ жизни, водителей, а также для всех, кто хочет сохранить ясность мышления, не отказываясь от удовольствия насладиться бокалом полноценного вина. Его производят из отборного винограда сорта Монастрель, выращенного под испанским солнцем. Алкоголь бережно удаляется с помощью передовой технологии вакуумной дистилляции при низких температурах, что позволяет сохранить всю палитру ароматов, вкусовую сложность и терпкость, присущие классическому вину, но без спирта и калорийности.
- Сорт винограда: Монастрель (Mourvèdre).
- Цвет: Глубокий, насыщенный рубиново-гранатовый с фиолетовыми отблесками по краю бокала.
- Аромат: Интенсивный и соблазнительный букет, где доминируют ароматы спелых черных ягод — ежевики, черной смородины и чернослива. Они гармонично переплетаются с нотами фиалки, легкими оттенками черного перца, лакрицы и едва уловимым минеральным оттенком.
- Вкус: Насыщенный, структурированный и удивительно округлый. Вкус поражает сочностью спелых фруктов, которые подкрепляются мягкими танинами и свежей кислотностью, создавая впечатление настоящего вина. Послевкусие долгое, фруктово-пряное, чистое и освежающее.
- Гастрономические сочетания: Идеален к красным мясам с грилем, пасте с болоньезе, пицце с колбасами, бургерам, тапас и выдержанным сырам. Прекрасно выдерживает сочетание с блюдами средней интенсивности.
- Температура сервировки: 12–14 °C.
