Красное сухое вино Arzuaga Reserva Ribera del Duero 2018 года 3 л в деревянной упаковке — невероятно сложное, глубокое и структурное. Для его создания использовался виноград 3 сортов, выращенный в провинциях Бургос (старые 80-летние малоурожайные лозы) и Вальядолид (более молодые лозы). 2018 год отличился холодной зимой и влажной весной. Летом выпало довольно много осадков, но в целом температурный режим был комфортным для винограда, что обеспечило ему медленное и равномерное созревание. В результате ягоды были крупнее обычного, но при этом сохранили насыщенность вкуса и аромата. Сбор урожая был в октябре и продлился до конца месяца. Виноград собирали вручную с 25 отдельных участков в небольшие ящики, затем его тщательно сортировали на столах и поместили в стальные емкости для предферментационной мацерации. Ферментация протекала при температуре не выше 27 ºC. Вино выдерживалось во французском дубе 30 месяцев. Оно отмечено высокими оценками критиков (например, 94/100 балла Tim Atkin | 100) за чистоту стиля, сбалансированность и потенциал к длительному хранению.
