Белое сухое вино Мысхако Блан Аут Крайос Совиньон Блан 2024 года 0,75 л — ароматное и изысканное. Виноград для него был выращен на винограднике в окрестностях Новороссийска. Терруар отличается тёплым климатом, обилием солнца и глинисто-известковыми почвами, что помогает ягодам накапливать ароматические вещества и сохранять кислотность. Урожай собирали вручную в сентябре, в момент оптимальной зрелости. Производство включало крио-метод — сусло подвергли шоковой заморозке до –4 °C, что позволило отделить воду и винную кислоту, усиливая вкус и аромат. После этого проводили классическую ферментацию при контролируемой температуре. Итогом стал яркий Совиньон Блан с чистым сортовым характером, получивший медаль на Международном конкурсе «Продэкспо».
