Вино Галицкий и Галицкий Петрушка Красная Горка 2023 0.75 л было создано из тщательно отобранных ягод сорта Совиньон Блан, выращенных в живописной местности Кубани. Урожай собирался вручную в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть ягод и их природную кислотность. Особенности терруара участка — уникальный микроклимат, сформированный близостью Черного моря и предгорьями Кавказа, а также песчано-известняковые почвы, придали напитку яркую минеральность и выразительный характер. Брожение происходило в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах, позволяя максимально раскрыть фруктовые оттенки и ароматический потенциал винограда.
