Красное сухое вино Галицкий и Галицкий Казак 2023 года 0,75 л создано в Краснодарском крае. Виноградники расположены на территории заказника Красная горка. Для производства использовался виноград с отдельного участка Лысая гора. Лозы здесь растут на южном склоне, на мергелевых и глинисто-сланцевых почвах в условиях идеальной влажности и теплого климата. Излишнюю летнюю жару уравновешивают прохладные морские бризы. 2023 год оказался удачным для виноделов: погода была стабильной, без затяжных дождей и резких похолоданий. Вино изготовлено традиционным способом с ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка протекала 18 месяцев во французских тонно (50%) и барриках (50%) второго, третьего и четвертого годов использования. После смешивания двух партий купаж дозревал в бутылках около полугода. Уникальность вина заключается в авторском подходе, за что оно получило высокие оценки критиков и было включено в престижные винные рейтинги.
