Игристое вино Andre Delorme Cremant de Bourgogne Brut 2023 года 0,75 л создано в самом сердце Бургундии. Виноград для этого кюве выращен на холмах с известняковыми и глинистыми почвами, где климат умеренно-континентальный с солнечными днями и прохладными ночами. Урожай 2023 года оказался удачным: тёплое лето и сбалансированные осадки обеспечили ягодам зрелость и яркую кислотность. Вино произведено классическим методом вторичного брожения в бутылке. Первичная ферментация проходила при низкой температуре в стали. Выдержка на осадке длилась не менее 12 месяцев, что придало напитку тонкую кремовую текстуру и устойчивые пузырьки. Андре Делорм славится точностью в работе с креманом, и этот выпуск подтверждает высокий уровень дома, не раз отмеченного на конкурсах Decanter и Concours Général Agricole.