Белое сухое вино Val de Vid Musgo Verdejo Rueda DO 2022 0.75 л отличается свежим стилем и яркой ароматикой. Оно отражает характер региона Руэда, где континентальный климат сочетается с резкими перепадами температур. Виноград сорта Вердехо выращивается на рыхлых гравийных и песчано-илистых почвах с хорошим дренажем, что способствует концентрации вкуса. Лозы имеют возраст от 10 до 25 лет, что обеспечивает стабильное качество ягод. Сбор урожая проводится после тщательного анализа зрелости. Винификация начинается с короткой холодной мацерации при низкой температуре, затем следует мягкое прессование. Брожение проходит медленно при контролируемой температуре около 12 °C и длится примерно три недели. После этого вино выдерживается на тонком осадке, что делает структуру более округлой и придает дополнительную глубину.
