Красное полусухое вино Mucho Mas de Felix Solis 2024 года 0.187 л создано в современной фруктовой стилистике. Для него используют виноград сортов Темпранильо и Сира, выращенный в разных винодельческих регионах Испании. Такой подход позволяет объединить особенности нескольких терруаров, расположенных в зоне теплого средиземноморского климата, на солнечных склонах с известняково-глинистыми почвами. Урожай собирают вручную, что помогает отобрать спелые и здоровые ягоды. Алкогольная ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре около 28 °C и длится примерно две недели. После этого вино выдерживают полгода в бочках из американского дуба, где также проходит малолактическое брожение. Этот этап делает текстуру мягче и формирует округлый вкус. Миниатюрная бутылка — отличный выбор для ознакомительной и индивидуальной дегустации.
