Вино Ликурия Резерв белое и сухое 0,75 л стало результатом кропотливого труда винодельни «Саук-Дере», расположенной в благодатном Краснодарском крае. Её изготовитель, хозяйство с собственными виноградниками, изначально задумывал этот напиток как воплощение баланса между местным терруаром и европейскими традициями. Виноград для него собрали на склонах, обращённых к морю, где известняковые почвы в сочетании с обилием солнечных дней и прохладными ночами обеспечили ягодам медленное созревание и высокую концентрацию сахаров при сохранении освежающей кислотности. После сбора урожай подвергли мягкому прессованию, а сусло прошло ферментацию при строго контролируемой температуре. Затем напиток провёл не менее шести месяцев в дубовых бочках, что придало ему дополнительную округлость и сложность, не перебивая при этом сортовой характер.
