Вино Шато Тамань Резерв Красностоп 0,75 л — выразительное воплощение потенциала автохтонного сорта, созданное на Таманском полуострове винодельней «Кубань-Вино». Виноград выращивается в зоне мягкого морского климата с обилием солнечных дней и степными ветрами, формирующими здоровую лозу и высокую концентрацию сахаров. Почвы с примесью известняка и глины придают ягодам структурность и глубину. Урожай собирают при оптимальной фенольной зрелости, проводят деликатную мацерацию для максимальной экстракции цвета и танинов, после чего сусло ферментируют при контролируемой температуре. Выдержка проходит в дубовых бочках, где напиток приобретает сложность, пряные нюансы и гармоничную текстуру.
