Красное сухое вино Шато Тамань Синьятюр Саперави 2023 года 0,75 л создано из отборного винограда, собранного на плодородных почвах Таманского полуострова, в зоне ЗНМП «Южный берег Тамани». Год урожая выдался теплым и умеренно сухим, что позволило ягодам достичь оптимального баланса сахаров и кислотности. Это Саперави относится к коллекции Signature — серии выдержанных вин, на этикетке которых стоит подпись винодела как знак личного мастерства и ответственности за качество. После классической ферментации осуществлялась выдержка в дубе не менее года. Через поры древесины напиток насыщался кислородом, что придало ему глубину и округлость. В результате получилось вино с ярким сортовым характером.
