Шато Тамань Резерв Рислинг 2016 0,75 л создано из урожая, собранного на Таманском полуострове, где мягкий морской климат Черного и Азовского морей формировал продолжительный вегетационный период. Лозы возрастом около двух десятилетий выращивают на карбонатных и суглинистых почвах с хорошим дренажем, что обеспечило ягодам яркую кислотность и минеральную выразительность. Урожай 2016 года собрали вручную в фазе оптимальной спелости, после чего сусло ферментировали при контролируемой температуре для сохранения сортовой ароматики. Часть партии выдерживали во французских дубовых бочках, где напиток приобрёл дополнительную глубину, тонкие древесные акценты и гармоничную структуру.