Graubunden AOC (Граубюнден) — винный аппеласьон, расположенный в Швейцарии, в восточном административном кантоне страны, на границе с Австрией. Пино Нуар, выращенный на каменистых известковых почвах, доминирует в виноградарстве и пользуется здесь репутацией. Он составляет примерно три четверти всех сортов в Граубюндене, а остаток составляют белые сорта винограда Мюллер-Тургау, Шардоне и Пино Гри.
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Graubunden AOC (Граубюнден) — винный аппеласьон, расположенный в Швейцарии, в восточном административном кантоне страны, на границе с Австрией. Пино Нуар, выращенный на каменистых известковых почвах, доминирует в виноградарстве и пользуется здесь репутацией. Он составляет примерно три четверти всех сортов в Граубюндене, а остаток составляют белые сорта винограда Мюллер-Тургау, Шардоне и Пино Гри.
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Венето - регион Италии, один из крупнейших производителей вина. Расположен на северо-восточной части страны. Регион богат разнообразием вин, в том числе Amarone della Valpolicella, Recioto, Bardolino, Soave, Lugana, популярный во всем мире Prosecco.
Наименование вина:Veneto
Классификация:IGP / Vin de Pays
IGP / Vin de Pays
Indication Géographique Protégée (до 2009 года Vin de Pays) - Местные вина - обычно рождаются на больших виноградниках (в отличии от AOC), имеют разрешения использования нетрадиционных, местных сортов. По сути высшая категория столовых вин, имеющий конкретное место происхождения.
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Близок к сорту Каберне Совиньон. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Рондинелла
Итальянский винный сорт винограда. Используется в винах из винодельческих регионов Вальполичелла и Бардолино.
Оселета
Редкий автохтонный сорт красного винограда. Родом из Италии, область Вольполичелла.
Совиньон Блан
французский сорт белого винограда. Культивируется по всему миру. Во Франции из данного сорта производят как моносортовые вина, также в купаже. В в Новой Зеландий данный сорт один из известных. Вина получаются легкими, с цитрусовыми нотами и минеральным вкусом.
Сира
Красный сорт винограда из Франции. Также известен как Шираз. В основном культивируется в Долине Роны. Название сорта Сира в основном используют в Европе. В остальных частях мира известен как Шираз. Получаются из данного сорта полнотелые вина с ароматами спелых ягод.
Санджовезе
Один из самых известных красных сортов винограда Италии родом из Тосканы. Из данного сорта изготавливают знаменитое вино Брунелло, столовые и супертосканские вина. В аромате преобладает ягодные тона с ароматом фиалок.
Треббьяно
Технический сорт белого винограда, распространённый в Италии, Франции, Новой Зеландии и Австралии. Является вторым по распространённости виноградом в мире. Один из основных сортов для производства коньяка.
Корвина
Красный сорт винограда итальянского происхождения. В основном культивируется в Венето и встречается в Ломбардии. Является основным сортом для вин Вальполичелла и Бардолино в купаже с другими сортами.
Гарганега
Белый сорт винограда, культивируется в основном в Венето. Вина получаются с насыщенными пряными или миндальными тонами.
Пьемонт - один из великих регионов виноделия Италии. Расположен в северо-западной части страны. Имеет наиболее количество обозначений DOCG и DOC. Здесь производятся "король вина" Barolo, вина Barbaresco, Gavi, игристые Asti, Moscato d'Asti и многие другие знаменитые по всему миру вин.
Наименование вина:Barbera d’Alba
Классификация:DOC
DOC
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Один из самых известных виноградных сортов Италии. В основном культивируется в северной части страны. Характерная часть - кислотность, обладает интенсивным ароматом.
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Близок к сорту Каберне Совиньон. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также известен как: Кот, Кагор, Нуар де Пресак, Медок Нуар. Данный сорт получил популярность в Аргентине, в частности в регионе Мендоса, где производят сортовые вина. Во Франции Мальбек используют в купаже с другими сортами.
Риоха - один из самых известных винных регионов Испании, расположенный на севере страны, где производят красные вина из Темпранильо, Гарнача и Грасиано, а также белые вина из Виура и Мальвазия. Известные производители: Marqués de Riscal, Bodegas Muga и Bodegas López de Heredia.
Наименование вина:Rioja
Субрегион:Rioja Alta
Классификация:DOCa / DOQ
DOCa / DOQ
Denominacion de Origеn Calificada (Qualificada - в Каталонии) вино самой высшей категории, с географическим происхождением, распространяется только на вина DOCa Rioja и DOQ Priorat.
Один из древнейших сортов красного винограда. Также известен как: Гренаш. Из Гарначи производят высококлассные красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно.
Центральный винодельческий регион Чили, который производит широкий спектр вин, включая Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc и Carmenère. Популярные производители: San Pedro, Miguel Torres и Aresti.
Район:Licanten Coast
Классификация:DO
DO
Denominacion de Origen (Protegida) / DOP - вина контролируемые по месту происхождения, методу производства, сортовому составу и урожайностью. Присваивается винам предоставляющие стабильное высшее качество на протяжение 5 лет.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Шираз
Красный сорт винограда родом из Франции. Также известен как Сира. Шираз выращивается в Италии, Франции, Австралии,США, Чили, ЮАР. Из него получаются полнотелые и сбалансированные вина со вкусом красных спелых ягод.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Риоха - один из самых известных винных регионов Испании, расположенный на севере страны, где производят красные вина из Темпранильо, Гарнача и Грасиано, а также белые вина из Виура и Мальвазия. Известные производители: Marqués de Riscal, Bodegas Muga и Bodegas López de Heredia.
Наименование вина:Rioja
Субрегион:Rioja Alta
Классификация:DOCa / DOQ
DOCa / DOQ
Denominacion de Origеn Calificada (Qualificada - в Каталонии) вино самой высшей категории, с географическим происхождением, распространяется только на вина DOCa Rioja и DOQ Priorat.
Испанский сорт красного винограда. Происходит от испанского слова temprano, которое означает «рано». Сорт получил такое название потому, что созревает раньше других автохтонных сортов винограда. Вина из данного сорта получаются достаточно насыщенными и плотными с ароматами спелых красных ягод.