Бургундия - исторический винный регион на востоке Франции, знаменит своими белыми винами из Шардоне и красными винами из Пино Нуар.
Субрегион:Cote-de-Beaune
Cote-de-Beaune
Cote-de-Beaune является частью Cote-d'Or и известен своими превосходными белыми винами из Шардоне. Однако здесь также производятся выдающиеся красные вина из Пино Нуар. Cote-de-Beaune славится своими великолепными терруарами и высоким качеством своих вин.
Аппелласьон:Ladoix
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Бургундия - исторический винный регион на востоке Франции, знаменит своими белыми винами из Шардоне и красными винами из Пино Нуар.
Субрегион:Cote-de-Nuits
Cote-de-Nuits
Cote-de-Nuits - это северная часть Cote-d'Or и дом для самых престижных красных вин Бургундии, произведенных из Пино Нуар. Вина этого региона обладают сложными ароматами, элегантной структурой и долгим потенциалом выдержки.
Аппелласьон:Nuits-Saint-George
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Тоскана - старейший винодельческий регион Италии. Здесь производятся одни из лучших вин, таких как Brunello di Montalcino, Sassicaia Bolgheri, Chianti Classico и др. Самый распространённый сорт винограда - Санджовезе 64%. Производство красных вин - 85%, белых - 10%. Также регион является крупнейшим экспортёром стеклянных бутылок.
Наименование вина:Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
Итальянское красное сухое вино. Изготавливается из сорта винограда Санджовезе гроссо.(DOCG) Регион Тоскана, коммуна Монтальчино.
Классификация:DOCG
DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita - вина, признанные лучшими. Происхождение вина не только контролируется, но и гарантируется.
Красный сорт винограда из Италии. По сравнению с Санджовезе, Гроссо имеет более крупные виноградные грозди с толстой текстурой. Вина получаются полнотелыми с долгим послевкусием и с большим потенциалом выдержки.
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Близок к сорту Каберне Совиньон. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Пти Вердо
Красный сорт винограда родом из Франции. Культивируется также в Австралии, США, Италии, Испании, Португалии, Чили и Аргентине. Относится к классическим бордоским сортам. Вина из Пти Вердо получаются танинными с фиолетовым оттенком.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Пти Вердо
Красный сорт винограда родом из Франции. Культивируется также в Австралии, США, Италии, Испании, Португалии, Чили и Аргентине. Относится к классическим бордоским сортам. Вина из Пти Вердо получаются танинными с фиолетовым оттенком.
Расположен в верховьях реки Алазани и Иори. В Кахетии выращивают 2/3 всего винограда Грузии, которое охватывает всю восточную часть страны. В данном регионе производят вина по кахетинской технологии, более оригинальным букетом и вкусом. Основные сорта винограда - Саперави и Ркацители.
Наименование вина:Кварели
Кварели
Вид грузинского вина, изготавливается из сорта Саперави. Выдерживается в дубовых бочках до пяти лет. Регион Кахетия.
Один из самых известных красных сортов винограда родом из Грузии. Культивируется во многих странах мира. Из Саперави производят как насыщенные тихие вина, так и игристые. Вина получаются ароматными, со вкусом спелой вишни и с большим потенциалом выдержки.
Тоскана - старейший винодельческий регион Италии. Здесь производятся одни из лучших вин, таких как Brunello di Montalcino, Sassicaia Bolgheri, Chianti Classico и др. Самый распространённый сорт винограда - Санджовезе 64%. Производство красных вин - 85%, белых - 10%. Также регион является крупнейшим экспортёром стеклянных бутылок.
Классификация:DOCG
DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita - вина, признанные лучшими. Происхождение вина не только контролируется, но и гарантируется.
Один из самых известных красных сортов винограда Италии родом из Тосканы. Из данного сорта изготавливают знаменитое вино Брунелло, столовые и супертосканские вина. В аромате преобладает ягодные тона с ароматом фиалок.
Сицилия - крупнейший остров в Средиземном море и один из самых южных винных регионов Италии. Здесь производятся разнообразные вина, включая красные, белые и розовые, а также изысканные десертные вина. Преобладающие сорта винограда - Неро д'Авола, Гратикусо и Катарратто.
Наименование вина:Sicilia IGT
Классификация:IGT
IGT
Indicazione Geografica Tipica - местные вина, высшая категория немарочных столовых вин. Разрешены нетрадиционные сорта винограда при производстве и более высокая урожайность.
Красный сорт винограда из Франции. Также известен как Шираз. В основном культивируется в Долине Роны. Название сорта Сира в основном используют в Европе. В остальных частях мира известен как Шираз. Получаются из данного сорта полнотелые вина с ароматами спелых ягод.
Венето - регион Италии, один из крупнейших производителей вина. Расположен на северо-восточной части страны. Регион богат разнообразием вин, в том числе Amarone della Valpolicella, Recioto, Bardolino, Soave, Lugana, популярный во всем мире Prosecco.
Наименование вина:Valpolicella Classico
Valpolicella Classico
Красное итальянское вино, культивируется в регионе Венето, состоит из 5 коммун: Неграр, Марано, Фумане, Сант’Амброджио и Сан Пьетро-ин-Карьяно. Изготавливают из местных сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара.
Классификация:DOCG
DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita - вина, признанные лучшими. Происхождение вина не только контролируется, но и гарантируется.
Итальянский винный сорт винограда. Используется в винах из винодельческих регионов Вальполичелла и Бардолино.
Корвина
Красный сорт винограда итальянского происхождения. В основном культивируется в Венето и встречается в Ломбардии. Является основным сортом для вин Вальполичелла и Бардолино в купаже с другими сортами.