Белое сухое вино Zarate Balado Albarino Rias Baixas 2023 года 0,75 л создано в Галисии, в зоне Риас Байшас, которая известна своим атлантическим климатом. Виноградники Баладо расположены на гранитных почвах, что придает вину минеральный характер. 2023 год отличался мягкой зимой, умеренным летом и достаточным количеством осадков, что обеспечило равномерное созревание ягод. Сбор винограда проводили вручную. Ферментацию проводили в стальных емкостях с контролем температуры, чтобы сохранить свежесть и ароматический потенциал сорта. Выдержка на осадке продолжалась несколько месяцев, благодаря чему вино приобрело дополнительную глубину и текстуру. Версия из урожая 2023 года получила 94/100 балла от Роберта Паркера («Экстраординарное вино»). Потенциал развития в бутылке составляет 7-8 лет.
