Вино Síntesis, урожая 2005 года, от Bodegas Viña Elena таит в себе множество загадок. Есть тайны, которые неведомы даже самим виноделам. Стремясь к определенной цели с помощью создания вина, не всегда удается достичь ее, ибо все находится во власти желания быть тем, кем хочешь.
Пока вино выдерживается в дубовых бочках, между ним и деревом устанавливается особая связь, в результате которой вино раскрывается с новой стороны. Синтезис, созданный из урожая 2005 года, уже при рождении привлек наше внимание.
Выдержка вина в дубовых бочках в течение 15 месяцев проходила гладко, и после розлива, оно еще провело 20 месяцев в бутылках. Именно тогда вино раскрыло свою истинную суть, продемонстрировав силу и характер.
Вино сделано из 100% Монастреля, заботливо выращенного на виноградниках Хумильи и прошедшего тщательный контроль на всех этапах производства.
