Красное сухое вино Ayles «3» de Tres Mil 2016 года 0,75 л создано в одном из немногих хозяйств Испании с категорией Vino de Pago. Виноградники расположены в Арагоне, где континентальный климат с резкими перепадами температур и бедные каменистые почвы придают ягодам насыщенность и структуру. Урожай 2016 года оказался удачным: зима была холодной, весна дождливой, а лето теплым, что обеспечило равномерное созревание и яркий ароматический профиль. Вино прошло традиционную ферментацию в стальных емкостях, после чего выдерживалось в дубовых французских бочках около года. Такая технология дала глубину вкуса и гармонию. Уникальность вина в том, что оно входит в линейку ограниченного выпуска, получало высокие оценки винных критиков и не раз упоминалось в престижных рейтингах.