Вино Ведерниковъ Цимлянский Черный 0,75 л создано на винодельне «Ведерников», расположенной в долине Дона в Ростовской области — одном из старейших регионов российского виноделия. Для производства используется автохтонный сорт Цимлянский Черный, выращиваемый на лозах возрастом более 40 лет. Особенности местного терруара — известняковые и песчаные почвы, жаркое лето и близость реки Дон — позволяют ягодам набирать высокую концентрацию фенольных веществ и сохранять природную кислотность. Урожай собирают вручную, после чего проводят классическую ферментацию с контролем температуры. Красное сухое выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему структура становится более глубокой и гармоничной, а характер сорта раскрывается особенно выразительно.
